知了蒸饺
知了蒸饺的做法步骤
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1面粉用开水烫面揉成面团,搓条下剂子,擀成圆皮。 -
2如图所示将面皮两边卷上来,留下一小边不动。 -
3把面皮翻过来,放入馅心。 -
4将馅心包起,两条直边捏起来。 -
5做出两只眼睛。 -
6捏出翅膀的花纹。 -
7把两只翅膀翻出来。 -
8做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。 -
9蒸好的知了蒸饺。
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