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豆豉蒸鸡翅 独家
豆豉蒸鸡翅的做法步骤
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1鸡中翅正反面划上刀花洗干净。加少许生抽和白福椒粉腌制 -
2调和油佳切成丁的红椒。再加上豆豉均匀搅拌。因为豆豉比较加调和油腌一会儿，口感更佳。
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3木耳泡发洗净，用手撕成小块儿垫在盘底。放少许蚝油搅拌一下。
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4均匀地摆上鸡翅。
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5把用调和油调好的豆豉和红椒均匀的淋在鸡翅上，沸水蒸20分钟。
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6关火焖五分钟起锅。
小窍门
这个鸡翅一定要腌一下，不然很难入味。
