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家常炒面 独家
家常炒面的做法步骤
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1锅烧开水，下面条。
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2煮三开，过冷水。 -
3过凉。
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4烧水煮面的同时，把蔬菜和肉处理好。切的肉丝忘了拍。
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5锅烧底油，油热放食盐。
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6放肉丝翻炒。
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7肉丝炒至断生放辣椒和大头菜。
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8放生抽翻炒至蔬菜变色。
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9放香菜和葱。
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10翻炒均匀。
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11放煮好的面条和鸡精。
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12翻炒均匀。
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13用筷子把面条卷成一团。
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14装盘，最后把肉丝菜丝放上即可。
