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橙子果酱
橙子果酱的做法步骤
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1准备好食材。 -
2橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。
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3橙皮用食品调理机打碎。
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4柠檬对半切开备用。
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5橙肉放入锅内，加入白糖。
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6再加入橙皮碎。
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7将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。
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8挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。
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9当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。
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10熬煮至黏稠，关火后自然冷却。
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11待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。
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12手工制作的果酱，冷藏保存，可以放2个月。
