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肉片炒蒜苔
肉片炒蒜苔的做法步骤
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1猪里脊约150克，胡萝卜半根，蒜苔约300克 -
2蒜苔清洗干净，切段
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3蒜苔泡入清水里去辣味。或者放入锅内开水烫一下。
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4胡萝卜、猪肉切片
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5大火，放入少许玉米油，10秒后放入胡萝卜翻炒，放入猪肉片翻炒
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6肉变色后再翻炒几下
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7放入蒜苔翻炒
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8少许酱油、淀粉，加2汤匙水拌匀，倒入锅内翻炒均匀
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9放入少许盐翻炒几下，关火装盘。
