韩式面片汤
韩式面片汤的做法步骤
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1面粉加盐倒水和面,用保鲜膜包起来放置30分钟。 -
2土豆、洋葱、大葱、西葫芦洗净,洋葱、大葱和西葫芦切片,土豆切块备用。 -
3调制酱料:将辣椒粉、韩国大酱、韩国辣椒酱和蒜末混合。 -
4热锅加水放入海带煮沸,水开后转中火再煮10分钟左右。海带汤中加入土豆后煮3分钟左右,之后揪成面片再煮5分钟。 -
5面片浮在水面上后,加入酱料和其他蔬菜一起炖煮。 -
6最后可根据自己口味适量加盐调味,即可上桌~






