手机访问
荞麦面小馒头 独家
荞麦面小馒头的做法步骤
-
1荞麦面250克，普通面粉250克。 -
2加1勺白糖，3克酵母，260克30度左右的清水，和成面团发酵。
-
3立秋了天有点凉，发酵了1个小时。
-
4揉好面，擀薄点。用饼干模刻出小馒头。
-
5煮锅里放凉水，二次发酵。
-
6盖上盖子，20分钟后点火开蒸。
-
7开锅后蒸20分钟，关火后过一会揭开锅。
-
8打开锅，荞麦面馒头有一种特殊的香味。
-
9健康食品，口感香甜。
