手机访问
素鸡烧肉
素鸡烧肉的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。
-
3五花肉焯水洗去血沫切成块。
-
4姜片在油锅里面煸香。
-
5肉块，八角加入翻炒几分钟。
-
6加入酱油，老抽，料酒炒匀。
-
7加水烧开，改小火炖半小时左右。
-
8煎好的素鸡，盐，白糖，鸡精一起加入烧开大火把汁收掉一点就可以。
小窍门
煎素鸡的时候很容易粘锅先小火定型后再翻动。
