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凉拌芹菜腐竹花生 独家
凉拌芹菜腐竹花生的做法步骤
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1腐竹先用热水泡发好备用。 -
2花生加盐水焖煮熟后捞出。
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3锅内水烧开后加入盐，花生油，将腐竹和西芹焯熟后捞出过一下凉开水。
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4碗中加盐，鸡精，蒜头，小米椒和香菜。
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5加入味极鲜酱油，陈醋。
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6把花生米也放入碗中。
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7再把焯好水的芹菜腐竹也一起倒入碗中搅拌均匀。
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8再切少许葱花放碗中。
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9热锅烧热花生油后淋入大碗中拌匀即可。
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10成品。
