虾仁五色馅蒸饺 独家
虾仁五色馅蒸饺的做法步骤
-
1无头小虾200克,韭菜半斤,鸡蛋5个,杏鲍菇1个,胡萝卜1根,木耳一把(提前1小时冷水泡发。 -
2小虾去虾线,洗净,切碎。 -
3鸡蛋煎成蛋花。 -
4韭菜切碎,用点油搅拌,封住水份。 -
5红,绿,黄,白,黑五色蔬菜全切碎。 -
6拌馅要加油,香油,蚝油,包子料(五香粉),还有盐。 -
71斤普通面粉,可以烫一半,也可以用温热水和面。 -
8和完面之后可以封上放冰箱里饧面,时间长点好用。 -
9切剂子,擀面皮。 -
10包饺子。 -
11水烧开,饺子摆在蒸布上。 -
12盖上盖子,大火10分钟揭锅。 -
13蒸熟了,可以吃了。 -
14鲜香美味。














