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腊肉香菇闷饭 独家
腊肉香菇闷饭的做法步骤
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1大米淘洗后放电饭煲中，开启煮饭功能。 -
2腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。
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3西红柿去蒂切十字。
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4锅中烧油下腊肉翻炒2分钟，再下其他配料翻炒，加盐、老抽、耗油少调味，加少许水。
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5炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中，中间放熟透的西红柿一个。
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6米饭熟后，再焖10分钟。
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7西红柿去皮搅拌均匀即可。
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8成品。
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9成品。
小窍门
腊肉是咸的，适量加盐。
