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“鲜虾”基围虾蒸蛋 独家
基围虾蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋洗净磕碗里。 -
2打散。
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3放食盐。
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4加水，打散。
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5打好的蛋液。
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6撇去浮末。
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7盖保鲜膜。
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8用牙签扎眼，放蒸锅蒸，蒸蛋羹的时候去处理虾。
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9基围虾洗净。
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10放葱姜和清水。
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11放食盐。
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12煮熟。
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13过冷水洗净浮末。
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14去外壳。
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15蒸的基本凝固的蛋羹放入虾仁，再蒸3分钟。
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16放葱叶末。
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17小碗里放生抽和香油。
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18淋在蛋羹上即可。
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19可以开动了。
