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栗子蛋糕
栗子蛋糕的做法步骤
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1准备好的材料。 -
2鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。
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3熟的栗子切碎，蛋黄加入牛奶，白糖和色拉油。
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4把蛋黄打成浓稠状。
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5蛋清打发，打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
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6面粉过筛加入蛋黄里面。
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7加入切碎的栗子。
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8搅拌均匀。
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9打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
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10倒入模具里面轻轻的摔两下。
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11中层，160度，40分钟就可以
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12浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
小窍门
拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
