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凉拌茄子
凉拌茄子的做法步骤
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1茄子放蒸锅里蒸十几分钟。 -
2蒸好的茄子拿出来用手撕开。
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3撕成这样就可以了。
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4大蒜小葱切好备用。
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5把所以的调料放一个小碗里。
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6锅里油烧热放入大蒜和小葱。
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7大蒜炸出来味道了就可以出锅倒入调料碗里。
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8搅拌均匀倒在茄子上面就可以吃了。
