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辣子鸡丁 独家
辣子鸡丁的做法步骤
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1准备好辅料，蒜切片，干辣椒切段，葱切成葱花。 -
2青椒切丁，鸡腿去骨切丁备用。
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3鸡丁中加入盐。
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4加胡椒粉。
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5加入菜油拌匀即可。
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6锅中倒油，将鸡丁炒至七分熟备用。
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7倒油烧热后，放入切好的蒜片。
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8放入葱花，翻炒两下。
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9放入花椒。
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10放入干辣椒。
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11炒出香味后，放入备用鸡丁。
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12翻炒两下，放入少许盐。
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13放入少量蚝油。
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14最后放入青椒丁，翻炒两分钟装盘。
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15香喷喷辣子鸡丁炒好了，拌饭利器哦。
小窍门
盐要少放一些哦。
