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炒白果

炒白果的做法
白果味甘,微苦,涩。性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,易脾,抗衰老,保护肝脏。

食材明细

主料

炒白果的做法步骤

  • 炒白果的做法步骤:1
    1
    白果洗净。
  • 炒白果的做法步骤:2
    2
    白果晾干。
  • 炒白果的做法步骤:3
    3
    放入不粘锅炒制。
  • 炒白果的做法步骤:4
    4
    不时翻炒一下。
  • 炒白果的做法步骤:5
    5
    炒至表皮微焦的时候,盖上锅盖,要不然会崩锅,白果突然蹦出去,会吓一跳。
  • 炒白果的做法步骤:6
    6
    打开锅盖翻炒一下,再盖上。
  • 炒白果的做法步骤:7
    7
    炒到这个样子就熟了。
  • 炒白果的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

白果有轻微的毒性,不能多吃,一天吃六七个,不要超过10个,以防中毒。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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