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快手小炒

by 珠珠——原创的乐趣
快手小炒的做法
“我喜欢干炒土豆丝，全程不放一滴水，口感超好。”

食材明细

主料
辅料

快手小炒土豆丝的做法步骤

  • 快手小炒的做法步骤：1
    1
    把土豆切成丝用水再洗一遍，沥干水分，锅里放油倒入土豆丝，中火煸炒。
  • 快手小炒的做法步骤：2
    2
    不用撒水哦，要不停的炒，不然会粘锅哦。
  • 快手小炒的做法步骤：3
    3
    煸炒到感觉有些粘稠时，放入盐、葱段，搅拌均匀。
  • 快手小炒的做法步骤：4
    4
    出锅上碟。

小窍门

油稍放多一点，炒的时候不要太大火，不然还未熟就炒焦了。
来自 美食天下 珠珠——原创的乐趣 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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