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炒绿豆水凉皮
炒绿豆水凉皮的做法步骤
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1绿豆芽先浸泡。 -
2做好的绿豆水凉皮。
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3凉皮切条。
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4大蒜切片。
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5绿豆芽焯水备用。
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6热锅凉油，炒黄蒜片。
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7放凉皮翻炒均匀。
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8放入绿豆芽翻炒。
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9加生抽、蚝油、豆瓣酱调味。
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10装盘出锅。
小窍门
生抽、蚝油、豆瓣酱都有盐，就没有再加盐。
