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川香茄子

by V1KK1
川香茄子的做法
自制的口味,很不错,酱茄子和鱼香茄子的结合体~

食材明细

主料
辅料

川香茄子的做法步骤

  • 川香茄子的做法步骤:1
    1
    长条切洗净切段。
  • 川香茄子的做法步骤:2
    2
    下入油锅煎。
  • 川香茄子的做法步骤:3
    3
    煎熟,捞出。
  • 川香茄子的做法步骤:4
    4
    下入蒜,辣椒,豆瓣酱,老干妈。
  • 川香茄子的做法步骤:5
    5
    下入茄子翻炒片刻,放入味精,出锅。

小窍门

因为豆瓣酱和老干妈有比较咸,所以不用放盐了。
来自 美食天下 V1KK1 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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