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拍黄瓜 独家

拍黄瓜的做法
“炎炎夏日来一盘拍黄瓜清凉爽口,胃口大开哦😊”

食材明细

主料
辅料

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    爽口。
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗干净拍扁。
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    改刀成小块。
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    放入红辣椒、大蒜。
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    少许白糖。
  • 拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    盐。
  • 拍黄瓜的做法步骤:8
    8
    生抽。
  • 拍黄瓜的做法步骤:9
    9
    老抽,不喜欢颜色深的可以不放。
  • 拍黄瓜的做法步骤:10
    10
    加入芝麻油、香醋拌匀放冰箱冷藏30分钟即可。

小窍门

1.黄瓜选择新鲜带刺的

2.黄瓜和大蒜都用刀拍扁

3.放少许白糖提鲜
来自 美食天下 苹果的萍 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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