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酱牛肉 独家

by Anna_vam
酱牛肉的做法
“牛腱子买回来就想念酱牛肉了哈哈卤一锅牛肉可以吃好几顿~~”

食材明细

主料
辅料

酱牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉的做法步骤：1
    1
    牛腱子化冻。
  • 酱牛肉的做法步骤：2
    2
    切成适当的几块泡一个小时，泡出血水。
  • 酱牛肉的做法步骤：3
    3
    牛腱子倒入一小碗生抽，半小碗料酒抓匀，腌制半小时这个时间准备其他干料。
  • 酱牛肉的做法步骤：4
    4
    将肉和干料全部放进去。
  • 酱牛肉的做法步骤：5
    5
    倒入一盆清水，没过牛肉半指。
  • 酱牛肉的做法步骤：6
    6
    关上电压力锅，选择排骨/肉类键。
  • 酱牛肉的做法步骤：7
    7
    炖好啦~切开就可以啦。
  • 酱牛肉的做法步骤：8
    8
    摆盘可以吃了~~~

小窍门

感觉酱放多了。。有点咸😂

大家根据自己情况增加减少生抽和黄豆酱~

喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
所属分类： 小菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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