皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1所有原料。 -
2香菇泡开切碎、芹菜洗净切段,皮蛋去皮切碎,肉切丝加盐、鸡精、醋、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。 -
3大蒜拍碎,锅热油,加香菇、大蒜炒香,倒入肉丝炒至变色。 -
4大米淘过,倒入高压锅,加入炒好的肉丝,加适量水煮熟。 -
5把芹菜加入煮好的粥,加盐、鸡精调味即可。(肉丝里抓了盐,所以粥里的盐少放点哈。) -
6第一次做皮蛋瘦肉粥,真比肯德基的好吃。
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