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炒花蛤 独家
炒花蛤的做法步骤
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1洋葱切丁，葱蒜切碎姜切片红椒切块，香菜切碎。 -
2花蛤放在盐水中浸泡吐沙后洗净捞出。
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3放入开水中焯水后捞出沥干水份。
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4锅中放油加入豆瓣酱翻炒出红油。
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5依次加入姜蒜洋葱红椒葱翻炒。
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6加入花蛤翻炒片刻，加入蚝油盐鸡精少许热水烧片刻入味即可。
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7装盘撒上香菜即可食用。
