手机访问
清炖针嘴鱼
清炖针嘴鱼的做法步骤
-
1主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。 -
2将针嘴鱼洗净、切段。
-
3起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
-
4放入鱼段。
-
5烹入醋、料酒。
-
6加入生抽，然后加适量水。
-
7大火烧开，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。
-
8加味精提鲜，即可关火。
-
9出锅装盘。
