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蛋卷
蛋卷的做法步骤
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1蛋白加糖打至融化。 -
2加入融化好的黄油拌匀。
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3加入低粉搅拌均匀即可。
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4面糊到模子里。
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5合起模子，小火加热1分钟。
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6反复多次翻面，煎至两面金黄即可。用一根筷子作为轴，从里向外卷，卷好后待冷却定型后即可。
来自 美食天下 食以味为民 的作品
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