小文子出品~~【咖喱鸡】
咖喱鸡的做法步骤
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1一只鸡要菜场老板弄干净。 -
2将鸡肉切块,剔除鸡胸肉。 -
3土豆洗干净,去皮,切块。 -
4洋葱洗干净,切丝。 -
5先将鸡肉煎得两面黄黄的。 -
6鸡肉装出,放入土豆煎黄。 -
7放入鸡块翻炒,倒入咖喱。 -
8咖喱炒匀后加水。 -
9把洋葱丝撒上,大火烧开,转小火盖锅盖煮熟。 -
10切好青椒洒在鸡上,香喷喷啊! -
11来一张特写!最喜欢的鸡头呢!
小窍门
1,切洋葱的时候,刀子沾水切,这样洋葱气味不会冲眼睛。
2,土豆切好后,放在碗里用水泡着,这样土豆才不会发黑。
2,土豆切好后,放在碗里用水泡着,这样土豆才不会发黑。
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