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油炸小鱼 独家
油炸小鱼的做法步骤
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1小鱼去鳞去内脏去头洗净。 -
2加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。
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3拌匀腌制十分钟。
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4倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉。
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5拌匀，使小鱼身上均匀裹上面粉。
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6锅中放入适量油，放入小鱼。
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7油炸至两面金黄色捞出控油。
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8装入盘中即可食用。
