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蔓越莓蛋糕
蔓越莓蛋糕的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加30克白糖。
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3加100克纯牛奶。
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4晒入100克低粉。
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5搅拌均匀。
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6蛋清中加入40克白糖。
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7用打蛋器打发。
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8打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
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9模具中撒上一层蔓越莓，倒入面糊。
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10表面撒一层蔓越梅干，烤箱上下火150°烤40分钟。
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11成品图。
