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葱油盘丝饼
葱油盘丝饼的做法步骤
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1200克面粉放入容器中加3克盐。 -
2加120克温水。
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3和成面团醒十分钟。
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4锅中烧油放入葱。
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5炸干的葱捞出。
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6醒好的面团分成小剂子。
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7擀成长面片。
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8刷上葱油。
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9面片对折，切小条如图。
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10把对折的面片打开，拉长。
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11从两头向中间卷起来。
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12两个面饼摞在一起压扁。
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13锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
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14成品图。
