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肉酱鸡蛋卷饼 独家
肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤
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1三肥七瘦的猪肉剁成肉末。 -
2蒜切成蒜末。
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3锅中放油，放入蒜末小火煸出微黄。
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4放入肉末炒至变色。
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5放入半勺酱油。
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6半勺黄豆酱。
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7半勺甜面酱。
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8一勺蚝油。
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9翻炒均匀。
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10放入鸡精装碗中备用。
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11面粉中加入盐。
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12调成面糊。
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13平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼。
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14磕入鸡蛋，用铲子刮匀。
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15面饼定型后翻面。
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16关火，放入肉酱。
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17火腿肠切条摆在肉酱上。
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18有些烫，用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了，饼也可以卷上自己喜欢的材料。
