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葱香鸭血

by 容氏家族
葱香鸭血的做法
“血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。”

食材明细

主料
辅料
  • 葱叶 一把
  • 姜蒜 少许
配料

葱香鸭血的做法步骤

  • 葱香鸭血的做法步骤：1
    1
    市场上有煮好的鸭血卖。
  • 葱香鸭血的做法步骤：2
    2
    将鸭血切块备用。
  • 葱香鸭血的做法步骤：3
    3
    葱切段备用。
  • 葱香鸭血的做法步骤：4
    4
    蒜切碎，姜切片待用。
  • 葱香鸭血的做法步骤：5
    5
    鸭血放进开水里烫一下捞出沥干水。
  • 葱香鸭血的做法步骤：6
    6
    锅里放油爆香蒜和姜，倒进鸭血炒，从炒几下。
  • 葱香鸭血的做法步骤：7
    7
    放些许酒、盐，放葱段翻炒，最后放鸡精、酱油。
  • 葱香鸭血的做法步骤：8
    8
    好了，最后装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 晚餐

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