“潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”



今天小编就来教大家做一道潮汕地区著名的美食：潮汕菜脯鸡。”

• 烤茄夹

• 姜丝炒肉

• 香菇肉末豆腐

• 青椒炒土豆片

• 香烤翅中

• 蒜香莴笋叶

• 豆豉鲮鱼炒麦菜

• 蒜苗回锅肉

• 川味回锅鱼

• 干煸豇豆

• 烩茄子

• 素炒毛豆

• 大酱焖蛋

• 红烧肉

• 蒜蓉虾仁炒西葫芦

• 酸辣土豆丝

• 香辣苦瓜炒蛋

• 肉末豆角