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肉片三色菜 独家
肉片三色菜的做法步骤
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1所备食材。 -
2猪肉切片，黄瓜切滚刀，胡萝卜切片，葱姜切丝。
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3炒锅烧热加油放葱姜爆香，放肉片炒一下，翻炒均匀。加生抽香醋盐。
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4再加入胡萝卜翻炒均匀。
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5泡发的白木耳和洗干净的红辣椒。
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6炒到胡萝卜和猪肉基本熟了，再放切好的滚刀黄瓜片和白木耳。边炒边加半碗清水，防止汤汁太少。
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7加入十三香和鸡精调味出锅，装盘，一道味道鲜美，色彩鲜艳的三色菜完成了。
