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竹笋焖鸭肉
竹笋焖鸭肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2鸭肉过一个水去腥味。
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3竹笋切成三大块都熟。
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4姜切丝，红椒切块。
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5将过水后的鸭肉沥干水分，油锅加热，和姜丝红椒一起翻炒。
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6炒至鸭肉多余的油脂出来，放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。
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7装入砂锅，中火焖至鸭肉烂熟。
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8加入调味料，上菜咯。
