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蔬菜鸡蛋饼

by M麦子
蔬菜鸡蛋饼的做法
“有多种蔬菜加蛋做的饼，不但好吃，营养更是没的说。尤其是对孩子来说，把不喜欢的蔬菜切丁打入鸡蛋，烙成饼，就变成孩子的美食了。”

食材明细

主料
辅料

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    把紫甘蓝、红椒、圆葱、香菜全部切丁
  • 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    打入两个鸡蛋搅拌均匀。
  • 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    放鸡粉、盐搅拌均匀。
  • 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    放面粉搅拌均匀。
  • 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    把蛋液倒入提前热好的锅里。
  • 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    煎至两面金黄，出锅。

小窍门

蔬菜可换成家里炒菜剩的边角料，这样不浪费，呵呵。
来自 美食天下 M麦子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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