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栗子烧鸡 独家

by Anna_vam
栗子烧鸡的做法
“突然发现家里还有好多之前冻的栗子，拿出来做个栗子烧鸡好啦~”

食材明细

主料
辅料

栗子烧鸡的做法步骤

  • 栗子烧鸡的做法步骤：1
    1
    冻栗子化冻备用。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜洗净备用。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：3
    3
    童子鸡切块去屁股。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切小块备用。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：5
    5
    锅中放少许油，放入葱姜蒜，辣椒，花椒，大料，香叶爆香。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：6
    6
    加入鸡块，加入少许料酒翻炒。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：7
    7
    锅中倒入生抽，盐，糖翻炒均匀。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：8
    8
    将栗子掰成两半后放入锅中，翻炒至均匀上色，加入适量温水，中火炖煮10-15分钟。
  • 栗子烧鸡的做法步骤：9
    9
    收汁，出锅啦~

小窍门

生栗子我没有煮，直接炖熟~大家也可以用外面买的糖炒栗子来做~

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欢迎吃货盆友们前来探讨。
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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