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清淡的小白菜炖豆腐

清淡的小白菜炖豆腐的做法
“夏日炎炎,实在是没有胃口!

大鱼大肉早就吃腻了,正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜,索性买块豆腐炖了吧!

哈哈,别看清汤寡水的,味道还不错,喝了热乎乎的菜汤,浑身都跟着舒服呢!”

食材明细

主料
辅料

小白菜炖豆腐的做法步骤

  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净,我是用手撕开成段的。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:2
    2
    半块豆腐,切成块待用。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:3
    3
    虾皮先下锅里煮,再放小白菜。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:4
    4
    小白菜煮到八成熟时,放入豆腐继续煮。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱,鲍鱼汁,耗油等调料。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:6
    6
    最后加入少许剁椒酱煮开。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:7
    7
    出锅后,在碗里滴入香油即可。
来自 美食天下 燊燊姐 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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