“姜汁核桃调蛋是浙江台州这边的特色小吃。

以前在台州，姜汁核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品，只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。后来生活条件改善了，这道小吃也不再高高在上了，而且比之高档的滋补品大家伙也见得多吃得多了，但姜汁核桃调蛋因其独特的口味仍为大众所喜爱。

形状与口味：跟鸡蛋糊有点类似但比鸡蛋糊更硬，口感软糯、丝滑，味道因加入了姜汁具有姜独有的辣味，另外还有核桃仁的香味。

营养：具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效。”

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  白汁火鸡肉拌意粉
  吾爱返寻味
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  冰糖雪梨炖银耳
  籣草児
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  红豆沙
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