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芝士肉松面包
芝士肉松面包的做法步骤
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1把酵母溶于30度左右的温水中。静待10分钟。 -
2把高粉，奶粉和酵母水，糖全扔面包机里按发面程序开始揉面，在听到提示声后放入黄油，重新启动程序揉面，直到面成扩展阶段拉出薄膜为止。进行第一次发酵。
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3等发酵完成后，把面团拿出来，按扁面团排出里面的空气，然后分割成7个小面团继续醒面15分钟。
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4把小面团压扁包入肉松。
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5滚圆揉搓成橄榄型。
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6然后继续第三次发酵。
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7在发酵好的面团上涂上蛋液。
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8然后在覆盖上芝士片。
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9在上面挤上色拉酱，烤箱180度25钟，放中层。
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