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营养早餐饼
营养早餐饼的做法步骤
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1土豆擦丝。 -
2西葫芦擦丝。
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3圆葱切丝。
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4胡萝卜切丝。
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5大虾。
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6虾去皮，挑出虾线切小丁。
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74匙淀粉。
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8将上述食材混在以起，打入二鸡蛋。
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9加盐，十三香抓匀。
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10加盐后会出水，然后加白面（玉米面也可）抓匀，吸掉部分水分，不要太干。
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11热锅上油，用勺子舀出放入平锅中。
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12勺子背面摊平，一面定型后翻个。
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13二面金黄出锅。
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14完成。注意火候，先中小火，快熟时中火，保持外面酥脆里软。刚出锅就吃最好，不然时间长了会变软，影响口感。
