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腊八蒜

腊八蒜的做法

食材明细

主料
辅料
  • 陈腊 适量

腊八蒜的做法步骤

  • 腊八蒜的做法步骤:1
    1
    先把蒜剥好,洗净控干水。
  • 腊八蒜的做法步骤:2
    2
    控好水的瓶子蒜好蒜,不要太满。
  • 腊八蒜的做法步骤:3
    3
    将陈醋到入瓶中淹过蒜最上面,密封好。
  • 腊八蒜的做法步骤:4
    4
    10-15天之后即可食用!

小窍门

1、洗净得瓶一定要控干水,再装入蒜。

2、盖子密封好。

3、醋用米醋或者陈醋都可以,我用的米腊。

4、蒜尽量用紫头蒜腌制出来的是绿色。
来自 美食天下 像大佬一样把自己宠成宝 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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