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清炒藕片 独家

by @那时花开@
清炒藕片的做法
“在市场看见卖嫩藕的，10元一斤就买了两节最嫩的，这样的藕上市时间短而少，且吃且珍惜。”

食材明细

主料
辅料

清炒藕片的做法步骤

  • 清炒藕片的做法步骤：1
    1
    嫩藕斜切薄片。
  • 清炒藕片的做法步骤：2
    2
    放入清水漂洗。
  • 清炒藕片的做法步骤：3
    3
    锅里油烧热爆香姜丝，倒入藕片大火翻炒。
  • 清炒藕片的做法步骤：4
    4
    边炒边点少许水翻炒，最后用少许盐调味即可。
  • 清炒藕片的做法步骤：5
    5
    最好不要用铁锅，时间一长藕会变黑。
  • 清炒藕片的做法步骤：6
    6
    嫩嫩的带有丝甜味。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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