全麦牛奶面包 独家
全麦牛奶面包的做法步骤
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1容器中加入全麦粉,高筋面粉,鸡蛋,盐,白糖,酵母,奶粉,牛奶。 -
2和成面团,加黄油继续揉面。 -
3揉面制揉出薄膜盖保鲜膜醒发制两倍大。 -
4醒发好的面团分成小剂子搓成一头大,一头小的长条,在松弛十分钟。 -
5擀薄卷起来。 -
6全部做好二次发酵。 -
7刷蛋液。 -
8烤箱上下火180°烤20分钟即可。 -
9成品图。









