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全麦牛奶面包 独家

全麦牛奶面包的做法

食材明细

主料
辅料

全麦牛奶面包的做法步骤

  • 全麦牛奶面包的做法步骤:1
    1
    容器中加入全麦粉,高筋面粉,鸡蛋,盐,白糖,酵母,奶粉,牛奶。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:2
    2
    和成面团,加黄油继续揉面。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:3
    3
    揉面制揉出薄膜盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:4
    4
    醒发好的面团分成小剂子搓成一头大,一头小的长条,在松弛十分钟。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:5
    5
    擀薄卷起来。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:6
    6
    全部做好二次发酵。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:7
    7
    刷蛋液。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:8
    8
    烤箱上下火180°烤20分钟即可。
  • 全麦牛奶面包的做法步骤:9
    9
    成品图。
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所属分类: 烘焙

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