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【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾
蒜香蒸大虾的做法步骤
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1蒜香蒸大虾食材。 -
2大虾去掉虾须。
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3然后去掉腥腺，在从颈部把沙包用牙签挑掉然后再清洗干净。
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4然后把大虾摆放在汤碗或者深的盘子中，姜切小片泡水，水倒入虾盘子，把姜片摆放中央。
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5然后把汤盘放入蒸锅。
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6蒸开锅后13分钟左右即可。
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7在等待的时候我们做一下料汁，炒锅热了放入植物油，热锅凉油放入蒜末、姜末小火翻炒至蒜微黄香味出来加入盐和糖少许胡椒粉即可。
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8利用空闲时间切点葱椒丝泡入水中摆盘用。
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9蒸大虾出锅了。
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10蒸好的大虾换盘，蘸着做好的蒜香汁，很香很香。
