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鲜虾麻婆豆腐
鲜虾麻婆豆腐的做法步骤
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1所需食材：豆腐鲜虾 -
2虾与冷水一起下锅，开后煮3分钟。
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3同样豆腐与冷水一起下锅，开后煮3分钟。
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4虾剥皮去虾线、豆腐切块、姜蒜切片、葱斜切。
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5热锅温油热放入麻椒、八角料、干辣椒，颜色变啡色后捞出。
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6放入姜片、葱花和一大勺儿豆瓣酱，小火翻炒下。
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7放入适量水大火烧至开
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8放入豆腐中火烧至豆腐膨大了些，汁也少了些。
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9放入虾、蒜片，加料酒、胡椒粉、鸡粉适量，中火翻炒均匀收下汁。
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10热辣辣的【鲜虾麻婆豆腐】出锅
