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胡萝卜牛肉
胡萝卜牛肉的做法步骤
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1准备材料。 -
2牛肉用凉水浸泡两个小时，再放入冰箱冷藏一个小时将牛肉切成小片。
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3放胡椒粉，生粉，酱油，腌制5到10分钟。
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4蒜切末，姜切末，洋葱切成小片，胡萝卜切成菱形片。
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5锅中放少许油，放50粒左右的花椒，开始做花椒油。
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6将花椒盛出，放入蒜末和姜末。
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7放入牛肉倒少许生抽。
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8放入洋葱和胡萝卜，翻炒一分钟左右，放入一勺半盐。
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9加少许鸡精，即可出锅。
