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芫荽爆肚丝 独家
芫荽爆肚丝的做法步骤
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1猪肚改刀。 -
2冷水下锅焯水，开锅即可。
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3冷水洗去浮末沥干水分。
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4香菜洗净切段，不要叶子。
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5葱姜红椒切丝。
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6锅烧底油，油热放入配菜，大火爆炒。
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7蔬菜变色，放肚丝，放食盐和生抽，快速翻炒均匀，放鸡精提鲜。
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8装盘。
