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韭菜鸡蛋灌饼
韭菜鸡蛋灌饼的做法步骤
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1准备饺子皮。 -
2韭菜择洗干净。
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3韭菜切碎些。
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4少许葱花切碎。
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5碗中打入三个鸡蛋。
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6放入韭菜碎和葱花。
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7放入一点点盐。
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8一点点胡椒粉。
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9两张饺子皮叠在一起。
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10用叉子沿着饺子皮边用力压一圈。
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11留一点不压，把蛋液用勺子一点点灌进去。
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12最后把口那里捏一下，再用叉子把口那里压一下。
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13平底锅中用刷子刷一点点油，放入灌好的鸡蛋饼小火慢慢煎。
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14两面煎金黄就行了。
