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炒猪肝 独家
炒猪肝的做法步骤
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1猪肝切片。 -
2姜和尖椒切丝。
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3冷水煮猪肝，煮沸后，猪肝捞出冲洗一下，沥干备用。
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4花生油加热。
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5猪肝和姜一起下锅翻炒一会儿。
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6猪肝熟后加酱油再翻炒一下。
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7加入尖椒丝翻炒均匀即可。
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8盛盘。
