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剁椒白雪菇
剁椒白雪菇的做法步骤
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1白雪菇切蒂，泡洗。 -
2大蒜切粒。
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3将白雪菇摆入凹盘，剁椒酱放入白雪菇面上；
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4水烧沸，将盘子夹入；
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5加盖，大火烧沸；
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6中火蒸十分钟，关火取盖。
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7将蒜粒平放在剁椒上；
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8菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上，洒少许葱颗即可。
